Erzincan da hayvancılıkla uğraşan yetiştiriciler arasında pancar silajı hızla yaygınlaşmaya başladı.
Şeker Fabrikasının işlediği şeker pancarı artıklarından yapılan pancar silajı özellikle süt inekçiliği yapan yetiştiriciler için çok önemli bir besin kaynağı. Erzincan çiftçisini pancar silajı ile tanıştıran Erzincan Tarım İl Müdürlüğü Çiftçi Eğitim ve Yayım Şubesi, pancar silajını yaygınlaştırmak için eğitim ve yayım çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Pancar posası silajı hakkında bilgi veren teknik ekipler, pancar posasından elde edilen silajın havasız ortamda kimyasal ve mikrobiyolojik fermantasyonun gerçekleşmesinin ardından süt asidinin oluşumunu sağlıyor. Erzincan’da bulunan Şeker Fabrikası tarafından şekerpancarının işlenmesinin ardından ortaya çıkan posadan elde edilen pancar silajı hayvancılıkla uğraşan çiftçiler tarafından benimsenmeye başladı.
Normal şartlarda pancar fabrikasından alınan posa çiftçiler tarafından uygun olmayan koşullarda depolanıyor, bu durum da 1 tonluk posada 250-400 kg civarında bir kayıp oluşturuyor bunun yanı sıra açıkta depolanması nedeniyle küflenme meydana geliyor ve bu da hayvanlarda sağlık sorunlarına ve ölümlere neden olabiliyordu. Teknik ekipler pancar posasının hayvanlara daha faydalı olabilmesi adına 1 ton pancar posasına 200 kg kuru ot, 100 kg arpa kırması ve 25 kg sulandırılmış melas koymak sureti ile posanın silaja dönüştürüldüğünü, böylelikle hem uzun süre dayandığını hem de özellikle süt üretiminde büyük artış sağlandığını ve yem maliyetlerinin ucuzlatılması gibi avantajlar elde edildiğini bildirdiler.
Konuyla ilgili bilgi veren Erzincan Tarım İl Müdürü Ali Lek, Erzincan ekonomisinin can damarlarından birisi olan hayvancılık sektörünün daha karlı bir uğraş haline getirilebilmesi için teknik ekiplerin araştırma çalışmalarına devam ettiğini ve sektördeki maliyetlerin düşürülmesinin amaçlandığını söyledi. Hayvancılık sektöründe en yüksek maliyetin yem giderleri olduğunu kaydeden İl Müdürü Lek, maliyetlerin düşürülmesi için alternatif yem kaynaklarının çoğaltılması gerektiğini söyledi. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın yem bitkilerine destek sağlamasının ardından yem bitkileri ekilişinin giderek arttığını vurgulayan İl Müdürü Lek, mısır silajının yanında pancar posasından elde edilen ve maliyeti çok düşük olan silajın Erzincan için önemli bir yem kaynağı olacağını söyledi.
Erzincan da hayvancılıkla uğraşan yetiştiriciler arasında pancar silajı hızla yaygınlaşmaya başladı.
Şeker Fabrikasının işlediği şeker pancarı artıklarından yapılan pancar silajı özellikle süt inekçiliği yapan yetiştiriciler için çok önemli bir besin kaynağı. Erzincan çiftçisini pancar silajı ile tanıştıran Erzincan Tarım İl Müdürlüğü Çiftçi Eğitim ve Yayım Şubesi, pancar silajını yaygınlaştırmak için eğitim ve yayım çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Pancar posası silajı hakkında bilgi veren teknik ekipler, pancar posasından elde edilen silajın havasız ortamda kimyasal ve mikrobiyolojik fermantasyonun gerçekleşmesinin ardından süt asidinin oluşumunu sağlıyor. Erzincan’da bulunan Şeker Fabrikası tarafından şekerpancarının işlenmesinin ardından ortaya çıkan posadan elde edilen pancar silajı hayvancılıkla uğraşan çiftçiler tarafından benimsenmeye başladı.
Normal şartlarda pancar fabrikasından alınan posa çiftçiler tarafından uygun olmayan koşullarda depolanıyor, bu durum da 1 tonluk posada 250-400 kg civarında bir kayıp oluşturuyor bunun yanı sıra açıkta depolanması nedeniyle küflenme meydana geliyor ve bu da hayvanlarda sağlık sorunlarına ve ölümlere neden olabiliyordu. Teknik ekipler pancar posasının hayvanlara daha faydalı olabilmesi adına 1 ton pancar posasına 200 kg kuru ot, 100 kg arpa kırması ve 25 kg sulandırılmış melas koymak sureti ile posanın silaja dönüştürüldüğünü, böylelikle hem uzun süre dayandığını hem de özellikle süt üretiminde büyük artış sağlandığını ve yem maliyetlerinin ucuzlatılması gibi avantajlar elde edildiğini bildirdiler.
Konuyla ilgili bilgi veren Erzincan Tarım İl Müdürü Ali Lek, Erzincan ekonomisinin can damarlarından birisi olan hayvancılık sektörünün daha karlı bir uğraş haline getirilebilmesi için teknik ekiplerin araştırma çalışmalarına devam ettiğini ve sektördeki maliyetlerin düşürülmesinin amaçlandığını söyledi. Hayvancılık sektöründe en yüksek maliyetin yem giderleri olduğunu kaydeden İl Müdürü Lek, maliyetlerin düşürülmesi için alternatif yem kaynaklarının çoğaltılması gerektiğini söyledi. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın yem bitkilerine destek sağlamasının ardından yem bitkileri ekilişinin giderek arttığını vurgulayan İl Müdürü Lek, mısır silajının yanında pancar posasından elde edilen ve maliyeti çok düşük olan silajın Erzincan için önemli bir yem kaynağı olacağını söyledi.
Yorumlar